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巧克力冰激凌

添加时间:2018/3/28 13:04:00


巧克力冰激凌

配料:淡奶油200g、百强炼奶125g、牛奶50ml、可可粉50ml。

制作方法:1、在小碗里倒入炼奶,再加可可粉,可以隔水加热下,搅拌融化。

       2、同样在小碗里再加入牛奶,搅拌均匀。

       3、用电动打蛋器把淡奶油打发,打发至干性发泡状。

       4、打好的淡奶油加入刚好调好的可可汁,用硅胶铲上下搅拌,注意不要画圈。

       5、将搅拌好的冰激凌倒入准备好的冰激凌盒子,不需要再搅拌。

       6、冰箱冷冻4 - 6小时。

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